Giresun, tarihi ve doğal güzellikleriyle olduğu kadar, zengin mutfağıyla da tanınan bir şehirdir. Merkezde, yerel lezzetlerin tadına bakabileceğiniz pek çok mekan bulunmaktadır. Bu mekanlarda, bölgenin kendine has yemeklerini deneyimleyebilir ve damak tadınıza hitap eden seçenekleri keşfedebilirsiniz. Giresun'un yöresel yemekleri, şehrin kültürel zenginliğini yansıtırken, birçok farklı tat da sunmaktadır.
Giresun merkezde çeşitli yöresel yemekleri deneyebileceğiniz bazı mekanlar şunlardır:
Ayrıca, Giresun'un meşhur yemekleri arasında karalahana çorbası, tel kadayıf, pezik ve görele pidesi de bulunmaktadır .